Hotline liên hệ
0978 081 767
0978 081 767
Bẫy mỡ inox được thiết kế để hỗ trợ giữ lại cặn thực phẩm và tách dầu mỡ khỏi nước thải trước khi nước đi vào hệ thống thoát chung. Sản phẩm phù hợp sử dụng tại gia đình, quán ăn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và khu bếp công nghiệp.
🔹 Vật liệu: Gia công bằng inox 304, phù hợp với môi trường khu bếp thường xuyên tiếp xúc với nước và dầu mỡ.
🔹 Kết cấu: Thiết kế nhiều ngăn gồm giỏ lọc rác, khoang tách mỡ, vách ngăn và hệ thống đường nước vào – ra.
🔹 Dung tích: Hải Phát nhận gia công nhiều dung tích từ loại nhỏ đặt dưới chậu rửa đến bẫy mỡ công nghiệp dung tích lớn.
🔹 Kích thước: Có thể sản xuất theo mẫu, bản vẽ hoặc kích thước mặt bằng thực tế của khách hàng.
🔹 Lắp đặt: Phù hợp đặt dưới chậu rửa, đặt nổi hoặc thiết kế âm sàn tùy hệ thống thoát nước.
🔹 Vệ sinh: Giỏ lọc và nắp được thiết kế thuận tiện cho việc mở, thu gom cặn và vệ sinh định kỳ.
🔹 Gia công: Nhận sản xuất bẫy mỡ inox cho gia đình, nhà hàng, bếp tập thể và hệ thống bếp công nghiệp theo yêu cầu.
🏷️ Thương hiệu: INOX HẢI PHÁT
📞 Hotline/Zalo: 0978 081 767
🌐 Website: inoxhaiphat.com.vn
Giá: Liên hệ
Bẫy mỡ là thiết bị hỗ trợ tách dầu mỡ và cặn thực phẩm khỏi nước thải trước khi dòng nước đi vào hệ thống thoát chung. Thiết bị được sử dụng phổ biến dưới chậu rửa, tại quán ăn, nhà hàng, bếp tập thể và các hệ thống bếp công nghiệp thường xuyên phát sinh dầu mỡ.
Tại INOX HẢI PHÁT, bẫy mỡ được gia công bằng inox 304 với nhiều dung tích, kích thước và kiểu lắp đặt khác nhau. Khách hàng có thể đặt sản xuất theo mẫu, bản vẽ hoặc kích thước mặt bằng thực tế.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bẫy mỡ inox còn được gọi là bẫy tách mỡ, hộp lọc mỡ, thùng lọc mỡ hoặc bể bẫy mỡ. Thiết bị được bố trí giữa khu vực phát sinh nước thải và đường thoát nhằm giữ lại cặn thức ăn, dầu và mỡ.
Trong quá trình sơ chế, nấu ăn và rửa chén, nước thải thường mang theo dầu ăn, mỡ động vật và thức ăn thừa. Nếu đi trực tiếp vào đường ống, các chất này có thể tích tụ trên thành ống theo thời gian.
Khi lớp dầu mỡ và cặn ngày càng dày, tiết diện đường ống giảm, nước thoát chậm và nguy cơ tắc nghẽn tăng lên.
Bẫy mỡ tạo thêm một giai đoạn xử lý sơ bộ. Rác được giữ tại giỏ lọc, dầu mỡ được tách và lưu lại trong thiết bị, trong khi phần nước tiếp tục đi ra hệ thống thoát.
Bẫy mỡ được ứng dụng tại:
Đối với hệ thống có lưu lượng nước lớn, nên lựa chọn bể tách dầu mỡ hoặc bẫy mỡ công nghiệp có dung tích phù hợp với nhu cầu vận hành.
Bẫy tách mỡ có cấu tạo tương đối đơn giản. Tuy nhiên, vị trí giỏ lọc, vách ngăn, các khoang và đường nước cần được bố trí hợp lý để quá trình lọc rác và tách dầu mỡ diễn ra hiệu quả.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bước 1 – Lọc cặn:
Nước thải từ chậu rửa đi vào thiết bị. Giỏ lọc giữ lại thức ăn thừa và các loại cặn rắn có kích thước lớn.
Bước 2 – Tách dầu mỡ:
Nước tiếp tục di chuyển qua các khoang. Khi tốc độ dòng chảy giảm, dầu mỡ nhẹ hơn nước có xu hướng nổi lên trên bề mặt và được giữ lại.
Bước 3 – Thoát nước:
Phần nước phía dưới tiếp tục di chuyển đến khoang cuối rồi thoát ra hệ thống bên ngoài.
Dầu mỡ và cặn được giữ lại bên trong để người sử dụng thu gom trong quá trình vệ sinh định kỳ.
Bẫy mỡ 3 ngăn thường được chia thành các khu vực thực hiện lần lượt chức năng lọc rác, tách dầu mỡ và dẫn nước ra ngoài.
Tùy dung tích và yêu cầu công trình, Hải Phát có thể điều chỉnh kích thước từng khoang, kết cấu vách và vị trí đường ống để phù hợp với hệ thống thực tế.
.png)
Nhu cầu sử dụng bẫy mỡ của gia đình, nhà hàng và bếp công nghiệp rất khác nhau. Vì vậy, không nên lựa chọn thiết bị chỉ dựa vào giá hoặc một kích thước có sẵn.
Bẫy mỡ gia đình thường có kích thước nhỏ gọn để thuận tiện bố trí dưới chậu rửa hoặc trong tủ bếp.
Các dung tích 20L, 30L hoặc 50L có thể được gia công tùy theo không gian và nhu cầu sử dụng.
Khi lắp đặt cần chú ý chiều cao siphon, vị trí đường thoát và khoảng trống để mở nắp vệ sinh.
Bẫy mỡ chậu rửa được bố trí trực tiếp hoặc gần đường thoát của chậu, giúp thu gom dầu mỡ ngay tại khu vực phát sinh.
Đây là phương án phù hợp cho gia đình, quán ăn, nhà hàng và khu sơ chế có chậu rửa inox công nghiệp.
Nhà hàng có tần suất rửa chén, xoong nồi và sơ chế thực phẩm cao hơn bếp gia đình. Lượng dầu mỡ và cặn phát sinh trong giờ cao điểm cũng lớn hơn.
Vì vậy, bẫy mỡ nhà hàng cần được lựa chọn dựa trên số lượng chậu rửa, lưu lượng nước, đặc điểm món ăn và thời gian vận hành.
Bẫy mỡ công nghiệp phù hợp với bếp tập thể, căn tin, trường học, bệnh viện, nhà máy và khu chế biến thực phẩm.
Thiết bị có thể được gia công với dung tích lớn, tăng kết cấu gia cường và điều chỉnh đường ống theo hệ thống thoát nước của công trình.
Bẫy mỡ nổi có ưu điểm dễ quan sát, kiểm tra và vệ sinh.
Trong khi đó, bẫy mỡ âm sàn giúp tiết kiệm diện tích sử dụng phía trên nhưng cần tính toán kỹ cao độ đường ống, nắp mở và khả năng bảo trì.
Không nên chọn phương án âm sàn chỉ để tiết kiệm diện tích. Khả năng mở bể và vệ sinh sau khi đưa vào sử dụng cũng cần được tính toán ngay từ đầu.
Kích thước và dung tích là hai yếu tố quan trọng khi đặt gia công bẫy mỡ.
Thiết bị quá nhỏ so với lưu lượng nước có thể khiến dòng nước đi qua nhanh và làm tăng tần suất vệ sinh. Ngược lại, bể quá lớn sẽ chiếm nhiều diện tích và tăng chi phí đầu tư không cần thiết.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lưu ý: Bảng trên dùng để tham khảo và phân nhóm sản phẩm. Dung tích phù hợp cần được xác định thêm theo lưu lượng nước, số lượng chậu và điều kiện vận hành thực tế.
Khách hàng nên xác định:
Với mặt bằng đặc thù, gia công bẫy mỡ theo kích thước thực tế thường phù hợp hơn việc cố sử dụng một mẫu có sẵn.
Bẫy mỡ thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ, cặn thực phẩm và hóa chất vệ sinh. Vì vậy, vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền và khả năng vệ sinh của thiết bị.
Inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt trong nhiều môi trường sử dụng thông thường của khu bếp, đặc biệt tại những vị trí thường xuyên tiếp xúc với nước.
Bề mặt inox tương đối nhẵn, thuận tiện lau rửa dầu mỡ và cặn bẩn.
Đặc điểm này đặc biệt phù hợp với bẫy mỡ vì thiết bị cần được kiểm tra và làm sạch định kỳ.
Inox tấm có thể cắt, chấn và hàn theo nhiều quy cách khác nhau.
Hải Phát có thể điều chỉnh:
Các vị trí liên kết cần được hàn và hoàn thiện phù hợp nhằm tạo kết cấu chắc chắn và hạn chế rò nước trong quá trình sử dụng.
Với bẫy mỡ dung tích lớn, kết cấu thân và phương án gia cường cũng cần được tính toán phù hợp.Hải Phát có thể điều chỉnh kích thước, dung tích, độ dày inox, số khoang, giỏ lọc, đường kính ống, vị trí IN/OUT, kiểu nắp, chân đỡ và phụ kiện theo nhu cầu sử dụng. Ngoài các mẫu có sẵn, Hải Phát còn nhận gia công inox theo yêu cầu dựa trên kích thước, bản vẽ và điều kiện lắp đặt thực tế.
Giá bẫy mỡ phụ thuộc vào nhiều yếu tố chứ không chỉ dung tích.
Hai sản phẩm cùng kích thước bên ngoài vẫn có thể khác chi phí nếu sử dụng độ dày inox, kết cấu, số khoang, đường ống hoặc phụ kiện khác nhau.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Khách hàng có thể gửi kích thước + hình ảnh vị trí lắp + bản vẽ nếu có qua Zalo để Hải Phát kiểm tra và báo giá theo cấu hình thực tế.
📞 Hotline/Zalo: 0978 081 767
Một lợi thế của bẫy mỡ gia công là sản phẩm có thể được thiết kế theo hệ thống đường nước và mặt bằng thực tế thay vì buộc công trình phải thay đổi để phù hợp với một mẫu có sẵn.
Khách hàng cung cấp dung tích, kích thước, hình ảnh mặt bằng hoặc bản vẽ kỹ thuật nếu có.
Hải Phát tư vấn vật liệu, kích thước, số khoang, vị trí đường ống và kết cấu phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Tấm inox được cắt, chấn, tạo hình, hàn và hoàn thiện theo kích thước đã thống nhất.
Kiểm tra kích thước, kết cấu, mối liên kết, vị trí đường ống và các chi tiết trước khi bàn giao.
Phương án vận chuyển và lắp đặt được thực hiện theo quy mô cũng như yêu cầu của từng đơn hàng.
.png)
Dù lựa chọn đúng dung tích, bẫy mỡ vẫn cần được vệ sinh định kỳ. Thiết bị có nhiệm vụ giữ dầu mỡ và rác, vì vậy lượng chất thải tích tụ bên trong cần được thu gom trong quá trình sử dụng.
Nên thường xuyên:
Tần suất vệ sinh phụ thuộc vào lượng rác, dầu mỡ và cường độ sử dụng của từng khu bếp.
Cả hai đều thuộc nhóm thiết bị hỗ trợ tách dầu mỡ khỏi nước thải. Trong thực tế, tên bẫy mỡ thường được sử dụng nhiều cho thiết bị nhỏ và trung bình, còn bể tách mỡ thường gặp ở những hệ thống có dung tích lớn hơn.
Hải Phát có thể gia công nhiều dung tích như 20L, 30L, 50L, 80L, 100L, 120L, 140L, 200L, 500L, 700L, 1000L, 1400L và kích thước riêng theo yêu cầu.
Không nên lựa chọn chỉ dựa trên dung tích. Cần kết hợp số lượng chậu rửa, lưu lượng nước, lượng dầu mỡ và không gian lắp đặt để xác định cấu hình phù hợp.
Bẫy nổi thường thuận tiện kiểm tra và vệ sinh. Bẫy âm sàn tiết kiệm không gian phía trên nhưng cần tính toán kỹ vị trí nắp, đường ống và khả năng bảo trì.
Các loại bẫy mỡ thông thường hoạt động dựa trên quá trình lọc cặn, điều hướng dòng nước và phân tách dầu mỡ nên không cần sử dụng điện.
Có. INOX HẢI PHÁT nhận gia công theo bản vẽ, mẫu, kích thước và yêu cầu riêng của từng công trình.
Giá phụ thuộc vào dung tích, kích thước, độ dày inox, kết cấu, đường ống và phụ kiện. Khách hàng nên cung cấp nhu cầu thực tế để nhận báo giá phù hợp.
Lựa chọn bẫy mỡ phù hợp cần dựa trên lưu lượng nước, lượng dầu mỡ, không gian lắp đặt và hệ thống đường ống thay vì chỉ lựa chọn theo giá hoặc dung tích.
INOX HẢI PHÁT nhận gia công bẫy mỡ inox 304 cho gia đình, quán ăn, nhà hàng, căn tin, bếp tập thể và hệ thống bếp công nghiệp. Sản phẩm có thể được sản xuất theo kích thước, bản vẽ và yêu cầu thực tế của từng công trình.
Khách hàng có nhu cầu xử lý lượng nước thải lớn có thể tham khảo thêm các mẫu bể tách dầu mỡ inox do Hải Phát gia công theo dung tích và điều kiện lắp đặt thực tế.
📍 Địa chỉ: 40 Nguyễn Thị Tiểu, Ấp 9, Bà Điểm, Hóc Môn, TP.HCM
📞 Hotline/Zalo: 0978 081 767
🌐 Website: inoxhaiphat.com.vn
