Hotline liên hệ

0978 081 767

Bể Tách Dầu Mỡ

Bể tách dầu mỡ inox 304/316, nhiều dung tích, cấu tạo 3 ngăn, đặt nổi hoặc âm sàn. Hải Phát nhận gia công theo kích thước và bản vẽ.

 

 

BỂ TÁCH DẦU MỠ INOX 304 – KÍCH THƯỚC & BÁO GIÁ 2026

Bể tách dầu mỡ là thiết bị hỗ trợ giữ rác, tách dầu mỡ và lắng cặn trong nước thải trước khi dòng nước đi vào đường thoát hoặc hệ thống xử lý phía sau. Thiết bị được sử dụng phổ biến tại nhà hàng, quán ăn, khách sạn, trường học, bệnh viện, bếp ăn tập thể, nhà máy và cơ sở chế biến thực phẩm.

Inox Hải Phát nhận gia công bể tách mỡ inox 304, inox 316/316L và inox 201 với nhiều dung tích, từ bẫy mỡ nhỏ đặt dưới chậu đến bể công nghiệp dung tích lớn. Sản phẩm có thể thiết kế đặt nổi, âm sàn hoặc theo hố kỹ thuật; kích thước, độ dày, số ngăn và vị trí đường IN/OUT được điều chỉnh theo mặt bằng thực tế.

Khách hàng có thể cung cấp kích thước, lưu lượng dự kiến hoặc bản vẽ M&E để Hải Phát tư vấn cấu hình phù hợp trước khi sản xuất.

bể tách dầu mỡ inox 304 Hải Phát
bể tách dầu mỡ inox 304 Hải Phát

🔧 1. Bể tách dầu mỡ là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Bể tách dầu mỡ, còn gọi là bể tách mỡ, bẫy mỡ inox hoặc bể lọc mỡ, được bố trí trên tuyến nước thải phát sinh dầu mỡ và cặn thực phẩm.

Mục đích chính là giữ rác thô, tạo điều kiện để dầu mỡ tách khỏi nước và giảm lượng cặn đi vào hệ thống thoát phía sau.

Cấu tạo bể tách mỡ 3 ngăn

Một cấu hình phổ biến gồm:

Ngăn 1 – Lọc rác: Nước thải đi vào qua đường IN. Giỏ lọc inox giữ lại thức ăn thừa, rau củ, xương vụn và các chất rắn có kích thước lớn.

Ngăn 2 – Tách dầu mỡ: Dòng nước đi qua hệ thống vách ngăn và giảm tốc. Dầu mỡ có xu hướng nổi lên trên, trong khi một phần cặn nặng lắng xuống đáy.

Ngăn 3 – Ổn định và thoát nước: Nước tiếp tục đi qua khoang cuối trước khi thoát qua đường OUT.

Các bộ phận chính

Bộ phận

Chức năng

Thân bể inox

Chứa nước và các khoang xử lý

Giỏ lọc rác

Giữ thức ăn và cặn thô

Vách ngăn

Điều hướng, giảm tốc dòng

Nắp bể

Thuận tiện kiểm tra và vệ sinh

Đường IN

Tiếp nhận nước thải

Đường OUT

Dẫn nước sang hệ thống phía sau

Van xả

Hỗ trợ xả cặn khi cấu hình có

Gân tăng cứng

Tăng độ ổn định cho bể kích thước lớn

Nguyên lý hoạt động

Quá trình cơ bản:

NƯỚC THẢI → LỌC RÁC → GIẢM TỐC DÒNG → TÁCH MỠ → LẮNG CẶN → NƯỚC RA

Ở cấu hình trọng lực thông thường, quá trình tách dựa trên đặc tính vật lý của dầu mỡ, nước và cặn, không cần sử dụng điện.

Hiệu quả thực tế còn phụ thuộc vào lưu lượng nước thải, kích thước bể, thời gian lưu, kết cấu vách ngăn, nhiệt độ nước và chế độ vệ sinh.


🛡️ 2. Nên chọn bể tách mỡ inox 304, 316 hay inox 201?

Vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng chống ăn mòn, độ ổn định và chi phí sản phẩm.

Bể tách mỡ inox 304

Inox 304 là lựa chọn phù hợp cho nhiều nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp.

Ưu điểm:

  • Khả năng chống ăn mòn tốt.
  • Phù hợp môi trường thường xuyên tiếp xúc nước.
  • Bề mặt dễ vệ sinh.
  • Thuận tiện cắt, chấn và hàn.
  • Tính thẩm mỹ tốt.
  • Phù hợp nhiều loại thiết bị bếp.

Bể tách mỡ inox 316/316L

Hải Phát có thể gia công inox 316 hoặc 316L khi:

  • Hồ sơ kỹ thuật yêu cầu.
  • Môi trường sử dụng có tính ăn mòn cao hơn.
  • Thành phần nước thải có điều kiện đặc thù.
  • Chủ đầu tư yêu cầu nâng cấp vật liệu.

Bể tách mỡ inox 201

Inox 201 có lợi thế về chi phí nhưng khả năng chống ăn mòn thấp hơn inox 304. Vì vậy cần xem xét môi trường sử dụng trước khi lựa chọn.

Tiêu chí

Inox 304

Inox 316/316L

Inox 201

Chống ăn mòn

Tốt

Cao hơn

Thấp hơn

Môi trường ẩm

Phù hợp

Rất phù hợp

Cần cân nhắc

Bếp nhà hàng

Phù hợp

Phù hợp

Tùy điều kiện

Công trình đặc thù

Cần đánh giá

Có lợi thế

Hạn chế hơn

Chi phí

Trung bình

Cao hơn

Thấp hơn

Bể tách mỡ nên dùng inox dày bao nhiêu?

Hải Phát nhận gia công nhiều độ dày như 0.8 mm, 1.0 mm, 1.2 mm, 1.5 mm, 2.0 mm, 3.0 mm hoặc theo yêu cầu.

Không nên chọn độ dày chỉ dựa trên dung tích. Với bể lớn còn cần xem chiều cao thành bể, mực nước, gân tăng cứng, khung đỡ và kiểu lắp đặt.

cấu tạo bể tách mỡ inox 304 3 ngăn
cấu tạo bể tách mỡ inox 304 3 ngăn

📐 3. Kích thước và dung tích bể tách dầu mỡ phổ biến

Không có một kích thước duy nhất phù hợp với tất cả công trình. Dung tích cần được lựa chọn theo lưu lượng nước thải, số chậu rửa, lượng dầu mỡ và không gian lắp đặt.

Bảng kích thước tham khảo

Dung tích

Kích thước tham khảo D × R × C

Độ dày tham khảo

20L

400 × 300 × 300 mm

1.0 mm

30L

500 × 350 × 350 mm

1.0 mm

50L

600 × 400 × 400 mm

1.0–1.2 mm

100L

800 × 500 × 500 mm

1.2 mm

150L

900 × 600 × 600 mm

1.2–1.5 mm

200L

1000 × 700 × 700 mm

1.5 mm

300L

1200 × 800 × 800 mm

1.5–2.0 mm

500L

1500 × 900 × 900 mm

2.0 mm

Dung tích lớn

Theo bản vẽ/mặt bằng

Theo kết cấu

Lưu ý: Các thông số trên dùng để tham khảo. Hải Phát nhận thay đổi dài × rộng × cao, vật liệu, độ dày, số ngăn và vị trí IN/OUT theo yêu cầu thực tế.

Ngoài các dung tích trên, Hải Phát còn nhận sản xuất 400L, 600L, 750L, 1000L, 1200L, 1300L, 1400L, 1600L, 1700L và dung tích lớn hơn theo cấu hình đặt hàng.

Khách hàng cần dòng dung tích vừa có thể tham khảo bẫy tách mỡ 400L inox 304 được gia công theo kích thước và mặt bằng thực tế.

Đối với khu bếp có lưu lượng lớn, khách hàng có thể tham khảo thêm dòng bể tách mỡ công nghiệp.

Với nhu cầu dung tích lớn hơn, Hải Phát còn nhận gia công bể tách mỡ công nghiệp 1700L theo bản vẽ và yêu cầu công trình.


🏠 4. Các loại bể tách mỡ theo nhu cầu sử dụng

Bẫy mỡ gia đình – dưới chậu rửa

Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp hộ gia đình, quầy pha chế hoặc khu vực có lưu lượng nước thải thấp.

Ưu tiên cấu tạo dễ tháo giỏ lọc, mở nắp và vệ sinh.

Bể tách mỡ nhà hàng

Nhà hàng nên lựa chọn dựa trên:

  • Số chậu rửa.
  • Số chậu hoạt động đồng thời.
  • Lưu lượng giờ cao điểm.
  • Số suất ăn.
  • Lượng dầu mỡ phát sinh.
  • Diện tích lắp đặt.

Bể tách mỡ khách sạn – bếp tập thể

Những khu bếp phục vụ nhiều suất ăn thường cần xem xét lưu lượng lớn hơn và thời gian hoạt động cao điểm.

Bể tách mỡ công nghiệp

Phù hợp với bếp nhà máy, bếp trung tâm, cơ sở chế biến thực phẩm và các hệ thống có lượng nước thải lớn.

Tùy kích thước, bể có thể được bổ sung gân tăng cứng, van xả, đường ống lớn hoặc kết cấu nhiều khoang.

Bể tách mỡ chung cư

Cần xem đồng thời bản vẽ M&E, lưu lượng tập trung, kích thước hố kỹ thuật, cao độ đường ống và không gian bảo trì.

Khách hàng có công trình tập trung có thể tham khảo thêm bể tách mỡ chung cư được thiết kế theo lưu lượng và mặt bằng.

So sánh kiểu lắp đặt

Kiểu lắp

Ưu điểm

Phù hợp

Dưới chậu

Nhỏ gọn

Gia đình, quầy nhỏ

Đặt nổi

Dễ vệ sinh, kiểm tra

Nhà hàng, bếp công nghiệp

Âm sàn

Tiết kiệm mặt bằng

Công trình có hố kỹ thuật


📊 5. Cách chọn bể tách dầu mỡ phù hợp

Đây là bước quan trọng hơn việc chỉ chọn theo số lít.

1. Xác định lưu lượng giờ cao điểm

Một bếp có nhiều chậu xả đồng thời sẽ tạo lưu lượng tức thời cao hơn nhiều so với một chậu.

2. Xác định lượng dầu mỡ phát sinh

Bếp Á, khu chiên xào và cơ sở chế biến thực phẩm thường có đặc điểm nước thải khác khu rửa ly hoặc quầy pha chế.

3. Kiểm tra vị trí lắp đặt

Trước khi đặt hàng nên đo:

  • Chiều dài, rộng, cao.
  • Kích thước cửa đưa bể vào.
  • Cao độ đường nước.
  • Vị trí IN/OUT.
  • Khoảng mở nắp.
  • Không gian lấy giỏ lọc.
  • Vị trí xả cặn và bảo trì.

4. Chọn vật liệu

Inox 304 phù hợp với nhiều ứng dụng thông thường. Inox 316/316L có thể được lựa chọn cho yêu cầu kỹ thuật cao hơn, trong khi inox 201 phù hợp khi điều kiện sử dụng và ngân sách cho phép.

5. Chọn đặt nổi hay âm sàn

Đặt nổi: thuận tiện kiểm tra, vệ sinh và bảo trì.

Âm sàn: tiết kiệm mặt bằng nhưng cần hố kỹ thuật và khoảng thao tác phù hợp.

⚠️ Những lỗi thường gặp

  • Chọn bể quá nhỏ.
  • Không tính lưu lượng giờ cao điểm.
  • Chọn sai vật liệu.
  • Không chừa khoảng mở nắp.
  • IN/OUT sai cao độ.
  • Không bố trí vị trí vệ sinh.
  • Bể lớn nhưng thiếu kết cấu tăng cứng.

Nếu mặt bằng cần kích thước riêng, Hải Phát nhận gia công inox theo yêu cầu TPHCM dựa trên kích thước hoặc bản vẽ thực tế.


💰 6. Bảng giá bể tách dầu mỡ inox tham khảo 2026

Giá bể phụ thuộc vào dung tích, loại inox, độ dày, kích thước, số ngăn, kết cấu tăng cứng, phụ kiện và yêu cầu lắp đặt.

Bảng giá tham khảo

Dung tích

Đối tượng sử dụng tham khảo

Giá tham khảo

20L

Gia đình, quầy nhỏ

1.500.000 – 2.200.000đ

30L

Quán nhỏ

2.000.000 – 2.800.000đ

50L

Quán ăn, bếp nhỏ

2.800.000 – 3.800.000đ

100L

Nhà hàng, bếp tập thể

4.500.000 – 6.000.000đ

200L

Nhà hàng, khách sạn

7.000.000 – 9.500.000đ

300L

Bếp công nghiệp

10.000.000 – 13.500.000đ

500L

Hệ thống lưu lượng lớn

15.000.000 – 22.000.000đ

Dung tích lớn

Theo bản vẽ

Liên hệ báo giá

Lưu ý về giá: Bảng trên chỉ dùng để tham khảo chi phí, không phải giá bán cố định của Inox Hải Phát. Giá thực tế được xác định theo vật liệu, độ dày, kích thước, kết cấu, phụ kiện, số lượng, vận chuyển và yêu cầu lắp đặt.

Những yếu tố ảnh hưởng đến giá

Vật liệu → độ dày → kích thước → số ngăn → kết cấu tăng cứng → IN/OUT → nắp → van xả → phụ kiện → số lượng → vận chuyển/lắp đặt.

Với sản phẩm sản xuất theo bản vẽ, Hải Phát sẽ báo giá theo cấu hình thực tế.


🧽 7. Cách lắp đặt, vệ sinh và bảo trì bể tách mỡ

Khi lắp đặt

Cần kiểm tra:

  • Đúng chiều IN/OUT.
  • Cao độ đường ống phù hợp.
  • Mối nối kín.
  • Có đủ khoảng mở nắp.
  • Có thể lấy giỏ lọc ra dễ dàng.
  • Có vị trí tiếp cận để vệ sinh.
  • Bể đặt ổn định trên nền hoặc trong hố kỹ thuật.

Sau khi kết nối nên cấp nước thử để kiểm tra độ kín của bể và các mối nối trước khi đưa vào sử dụng.

Khi vệ sinh

Không nên áp dụng một chu kỳ cố định cho mọi công trình.

Khu bếp có lượng rác và dầu mỡ lớn cần kiểm tra thường xuyên hơn. Có thể theo dõi lượng rác trong giỏ, lớp dầu mỡ, lượng cặn và tốc độ thoát nước để xây dựng lịch vệ sinh phù hợp.

Quy trình cơ bản:

Lấy giỏ lọc → thu gom dầu mỡ → lấy cặn → vệ sinh thành/vách → kiểm tra IN/OUT → lắp lại → thử nước.

Dầu ăn thừa không nên đổ trực tiếp xuống chậu rửa mà cần được thu gom riêng.


🏭 8. Gia công bể tách dầu mỡ theo yêu cầu tại Inox Hải Phát

Hải Phát nhận sản xuất bể theo mẫu, kích thước, lưu lượng hoặc bản vẽ kỹ thuật, giúp cấu hình sản phẩm phù hợp với hệ thống đường nước của từng công trình.

Bước 1 – Tiếp nhận yêu cầu

Khách hàng cung cấp:

Dung tích dự kiến + kích thước mặt bằng + hình ảnh + vị trí đường ống + bản vẽ nếu có.

Bước 2 – Xác định cấu hình

Thống nhất:

Vật liệu → độ dày → D × R × C → số ngăn → IN/OUT → nắp → van → phụ kiện.

Bước 3 – Gia công tại xưởng

Thực hiện cắt, chấn, tạo hình, hàn, lắp vách ngăn, giỏ lọc và các chi tiết theo cấu hình.

Bước 4 – Kiểm tra sản phẩm

Kiểm tra:

  • Kích thước.
  • Kết cấu.
  • Mối hàn.
  • Độ kín.
  • Vách ngăn.
  • Giỏ lọc.
  • Đường IN/OUT.
  • Nắp và phụ kiện.

Bước 5 – Bàn giao và lắp đặt

Với bể kích thước lớn, khách hàng nên xác nhận trước kích thước cửa, hành lang, thang hàng, tầng hầm hoặc vị trí đưa thiết bị vào.

Ngoài bể tách mỡ, Hải Phát còn nhận gia công nhiều thiết bị inox công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện và nhà máy.

❓ Câu hỏi thường gặp về bể tách dầu mỡ

 

Bể tách mỡ inox 304 có tốt không?

Inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt trong nhiều môi trường bếp thông thường, bề mặt dễ vệ sinh và phù hợp để gia công thiết bị thường xuyên tiếp xúc nước.

Hải Phát có làm bể tách mỡ inox 316 không?

Có. Hải Phát nhận gia công inox 304, inox 316/316L và inox 201 tùy yêu cầu công trình.

Có thể đặt bể theo kích thước riêng không?

Có. Hải Phát có thể điều chỉnh dài, rộng, cao, độ dày, số ngăn và vị trí IN/OUT theo mặt bằng hoặc bản vẽ.

Bể tách mỡ có cần sử dụng điện không?

Bể tách mỡ trọng lực thông thường không cần điện. Hệ thống bổ sung bơm, cảm biến hoặc thiết bị phụ trợ sẽ có yêu cầu riêng.

Bao lâu nên vệ sinh bể một lần?

Tần suất phụ thuộc vào lưu lượng nước, lượng rác, dầu mỡ và thời gian vận hành. Nên kiểm tra định kỳ và vệ sinh trước khi lượng dầu mỡ hoặc cặn tích tụ quá nhiều.


📞 ĐẶT GIA CÔNG BỂ TÁCH DẦU MỠ INOX

Để lựa chọn đúng bể tách dầu mỡ, cần xem đồng thời lưu lượng nước thải, dung tích, kích thước, vật liệu, độ dày, số ngăn, vị trí IN/OUT và phương án lắp đặt.

Inox Hải Phát nhận gia công từ bẫy mỡ nhỏ đến bể tách mỡ công nghiệp dung tích lớn, sử dụng inox 304, 316/316L hoặc 201 theo yêu cầu.

Khách hàng có thể gửi hình ảnh mặt bằng, kích thước, số chậu rửa, lưu lượng dự kiến hoặc bản vẽ M&E để Hải Phát tư vấn cấu hình và báo giá.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DV INOX HẢI PHÁT

📍 Xưởng: 40 Nguyễn Thị Tiểu, Ấp 9, Bà Điểm, Hóc Môn, TP.HCM
📞 Báo giá trực tiếp/Zalo: 0978 081 767
📞 Hương – Hỗ trợ báo giá: 0965 964 669
🌐 Website: inoxhaiphat.com.vn

gia công inox

Google map
Fanpage
Zalo
Hotline