⭐ BỂ TÁCH DẦU MỠ 1200L – GIẢI PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI DẦU MỠ CHO BẾP CÔNG NGHIỆP

Bể tách dầu mỡ 1200L INOX HẢI PHÁT là thiết bị xử lý dầu mỡ dung tích lớn, phù hợp cho bếp công nghiệp quy mô lớn, nhà hàng – khách sạn, khu chế biến thực phẩm có lưu lượng nước thải cao.
Sản phẩm được gia công từ inox 304 chất lượng cao, độ dày 1.2–1.5mm, thiết kế 3 khoang lọc – tách – lắng giúp tách dầu mỡ hiệu quả, hiệu suất đạt 90–95%.

Bể vận hành theo nguyên lý tự nhiên, không sử dụng điện, phù hợp cho bếp phục vụ khoảng 1.000–1.500 suất/ngày hoặc hệ thống rửa có 6–10 chậu hoạt động đồng thời. Thiết bị có độ bền trên 10 năm, dễ bảo trì và đáp ứng tiêu chuẩn QCVN 14:2008/BTNMT về nước thải sinh hoạt.

Trong hệ thống bếp công nghiệp, xử lý dầu mỡ là hạng mục ít thấy nhưng đóng vai trò quyết định đến độ bền đường ống và vệ sinh môi trường. Nếu anh/chị muốn tìm hiểu rõ hơn về nguyên lý hoạt động, cấu tạo và cách lựa chọn dung tích phù hợp, đội ngũ INOX HẢI PHÁT sẵn sàng tư vấn chi tiết trước khi anh/chị quyết định sử dụng model 1200L.

Bể tách dầu mỡ 1200L phù hợp với quy mô bếp nào?

Với dung tích 1200L, bể tách dầu mỡ được thiết kế cho các khu bếp công nghiệp và hệ thống chế biến thực phẩm quy mô lớn như nhà máy, khu công nghiệp, bếp trung tâm hoặc khách sạn – resort cao cấp.
Thiết bị xử lý lưu lượng nước thải lớn, xả liên tục, giúp đường ống thoát nước luôn thông thoáng, vận hành ổn định 24/7 và hạn chế tối đa tình trạng tắc nghẽn.

Phạm vi ứng dụng thực tế

• Nhà máy, khu công nghiệp vận hành liên tục 24/7

• Bếp ăn công nghiệp phục vụ 1.000–1.500 suất/ngày

• Nhà hàng, khách sạn, resort tiêu chuẩn 4–5 sao

• Trung tâm chế biến thực phẩm đạt chuẩn HACCP

• Trường học, bệnh viện quy mô lớn

 

Cấu tạo bể tách dầu mỡ inox 1200L (inox 304 dày 1.2–1.5mm)

Bể tách dầu mỡ 1200L được thiết kế theo kết cấu 3 khoang xử lý liên hoàn, tối ưu khả năng giữ dầu mỡ, hạn chế tắc nghẽn và đảm bảo hệ thống vận hành ổn định trong môi trường bếp công nghiệp.

Khoang 1 – Lọc rác thô

• Trang bị giỏ lọc inox dày, tháo lắp nhanh trong vài giây

• Giữ lại rác thô, vụn thức ăn và tạp chất lớn

• Ngăn không cho cặn rơi xuống khoang tách chính, bảo vệ toàn bộ hệ thống

Khoang 2 – Tách dầu mỡ (khoang xử lý chính)

• Hoạt động theo nguyên lý chênh lệch tỷ trọng: dầu mỡ nhẹ hơn nước sẽ nổi lên bề mặt

• Vách hướng dòng chữ Z giúp giảm tốc độ dòng chảy, tăng thời gian tiếp xúc

• Thời gian lưu nước được tính toán kỹ, cho hiệu suất tách dầu mỡ lên đến 95%

Khoang 3 – Lắng & nước trong

• Phần nước sau khi tách dầu mỡ được dẫn sang khoang cuối

• Nước sạch thoát ra đường ống OUT trước khi xả ra hệ thống chung

• Có thể lắp thêm ống quan sát hoặc ống kiểm tra khi cần theo dõi chất lượng nước

Nắp bể & hệ ron chống mùi

• Nắp lật inox 304 bản dày, chịu lực tốt

• Ron cao su kín khít, hạn chế mùi hôi và chống tràn hiệu quả

Van xả đáy inox 304 phi 76

• Hỗ trợ xả nhanh cặn lắng và bùn thải

• Dễ dàng đấu nối ra hố gom hoặc đường ống xả riêng, thuận tiện vệ sinh định kỳ

Nguyên lý vận hành của bể tách dầu mỡ 1200L

Xử lý hoàn toàn tự nhiên – Không dùng điện – Tiết kiệm năng lượng

Bể tách dầu mỡ 1200L hoạt động dựa trên nguyên lý phân tầng trọng lực, cho phép tách dầu mỡ khỏi nước thải một cách tự nhiên, ổn định và an toàn cho hệ thống thoát nước.

Quy trình xử lý diễn ra theo các bước:

1. Nước thải đầu vào đi qua khoang lọc thô
   Rác thô và vụn thực phẩm được giữ lại, tránh đi vào các khoang xử lý phía sau.

2. Nước chảy sang khoang tách dầu mỡ
   Nhờ chênh lệch tỷ trọng, dầu mỡ nhẹ hơn nước sẽ tự động nổi lên bề mặt.

3. Phần nước sạch lắng xuống và chuyển sang khoang thứ ba
   Nước sau tách dầu mỡ tiếp tục chảy sang khoang lắng trước khi xả ra hệ thống chung.

4. Dầu mỡ nổi được thu gom hoặc xả định kỳ
   Việc thu gom định kỳ giúp duy trì hiệu suất tách ổn định trong suốt quá trình vận hành.

💡 Nhờ cơ chế phân tầng trọng lực, bể hạn chế tối đa tình trạng tắc nghẽn đường ống, không phát sinh mùi hôi và giúp giảm đáng kể chi phí bảo trì hệ thống trong thời gian dài.

Nguyên lý làm việc của bể tách dầu mỡ 1200L

Vận hành hoàn toàn tự nhiên – Không dùng điện – Không tiêu tốn năng lượng

Bể tách dầu mỡ 1200L xử lý nước thải dựa trên nguyên lý phân tách theo trọng lực, cho phép dầu mỡ và nước tự tách lớp một cách ổn định mà không cần nguồn điện hỗ trợ.

Quy trình xử lý diễn ra theo các bước:

1. Nước thải được dẫn vào khoang lọc ban đầu
   Rác thô, cặn lớn và vụn thực phẩm được giữ lại ngay từ đầu.

2. Nước tiếp tục chảy sang khoang tách dầu mỡ
   Do chênh lệch tỷ trọng, dầu mỡ nhẹ hơn sẽ nổi lên bề mặt nước.

3. Phần nước đã tách mỡ lắng xuống và chuyển sang khoang cuối
   Nước sạch được dẫn sang khoang thứ ba trước khi thoát ra hệ thống chung.

4. Lớp dầu mỡ nổi được thu gom hoặc xả định kỳ qua van
   Việc xả định kỳ giúp duy trì hiệu quả xử lý lâu dài.

💡 Nhờ cơ chế phân lớp trọng lực tự nhiên, bể hạn chế tình trạng nghẹt đường ống, không phát sinh mùi khó chịu và giúp giảm đáng kể chi phí bảo trì hệ thống trong quá trình sử dụng.

Tùy theo quy mô và đặc thù vận hành, mỗi công trình sẽ cần giải pháp tách dầu mỡ khác nhau.
Các bếp thương mại, chuỗi F&B thường ưu tiên dòng bể tách mỡ dung tích linh hoạt, lắp đặt nhanh và dễ bảo trì. Với chung cư, khu căn hộ, các mẫu thiết kế âm sàn giúp tiết kiệm diện tích và tối ưu hệ thống thoát nước. Riêng bếp gia đình hoặc quán ăn nhỏ, những model gọn nhẹ, vận hành đơn giản sẽ phù hợp hơn cho nhu cầu hằng ngày.

Nếu anh/chị đang cần so sánh các model cùng phân khúc để chọn dung tích phù hợp, đội ngũ INOX HẢI PHÁT sẵn sàng tư vấn chi tiết theo mặt bằng và lưu lượng xả thải thực tế của từng công trình.

Thông số kỹ thuật chuẩn – Bể tách dầu mỡ 1200L

Thông số kỹ thuật bể tách dầu mỡ 1200L

Hạng mục	Thông số
Tên sản phẩm	Bể tách dầu mỡ 1200L
Mã sản phẩm	BTM-IN1200
Kích thước (DxRxC)	1500 × 1000 × 800 mm
Dung tích	1200 lít
Vật liệu	Inox 304 dày 1.2–1.5 mm
Cấu tạo	3 ngăn: lọc – tách – lắng
Hiệu suất xử lý	90–95%
Khối lượng	90–95 kg
Van xả đáy	Phi 76 inox 304
Giá bán tham khảo	14.100.000 đ/cái
Bảo hành	12 tháng – bảo trì trọn đời

 

So sánh dung tích bể tách mỡ 1100L – 1200L – 1300L

Việc lựa chọn đúng dung tích bể tách mỡ giúp hệ thống thoát nước vận hành ổn định, hạn chế tắc nghẽn và giảm chi phí bảo trì về lâu dài.

Bảng so sánh nhanh các model phổ biến

Model	Dung tích	Quy mô bếp phù hợp	Giá tham khảo
1100L	1100 lít	800 – 1.200 suất/ngày	13.700.000đ
1200L	1200 lít	1.000 – 1.500 suất/ngày	14.100.000đ
1300L	1300 lít	Trên 1.500 suất/ngày	14.500.000đ

💡 Model 1200L là lựa chọn cân bằng giữa công suất xử lý và chi phí đầu tư cho nhiều bếp công nghiệp hiện nay.

Hướng dẫn lắp đặt bể tách mỡ 1200L

Điều kiện lắp đặt phù hợp

• Bố trí gần khu chậu rửa hoặc bồn rửa công nghiệp để hạn chế dầu mỡ đông trong ống

• Đảm bảo độ dốc ống thoát từ 3–5 cm/m

• Tránh lắp đặt tại hố trũng hoặc khu vực dễ ngập nước

• Chừa không gian mở nắp để thuận tiện vệ sinh và bảo trì

Quy trình lắp đặt cơ bản (5 bước)

1. Xác định vị trí và đặt bể đúng cao độ kỹ thuật

2. Kết nối ống IN từ chậu rửa vào bể

3. Nối ống OUT ra hệ thống thoát nước chung

4. Đấu van xả đáy về hố gom hoặc đường ống riêng

5. Cấp nước chạy thử, kiểm tra lưu lượng, ron và mối nối

 

Hướng dẫn vệ sinh & bảo trì định kỳ bẫy mỡ (Grease Trap)

Tần suất vệ sinh khuyến nghị

• Thu gom mỡ nổi: thực hiện hàng ngày để tránh tích tụ

• Làm sạch giỏ lọc rác: 2–3 ngày/lần nhằm hạn chế nghẹt khoang đầu vào

• Xả cặn đáy: mỗi tuần 1 lần để loại bỏ bùn lắng

• Vệ sinh toàn bộ hệ thống: 3–6 tháng/lần tùy lưu lượng sử dụng

Mẹo giúp thiết bị bền hơn

• Sử dụng nước nóng 60–70°C khi vệ sinh để làm tan mỡ bám

• Tránh xả dầu mỡ quá nóng (>120°C) trực tiếp vào bể

• Kiểm tra ron cao su và các khớp nối định kỳ để phát hiện rò rỉ sớm

FAQ – Câu hỏi thường gặp về bể tách dầu mỡ 1200L

1. Bể tách dầu mỡ 1200L phù hợp với công trình nào?

Model 1200L thích hợp cho nhà máy, khu công nghiệp, trung tâm chế biến thực phẩm và các khu bếp công nghiệp quy mô lớn có lưu lượng xả thải cao.

2. Sản phẩm có đáp ứng tiêu chuẩn môi trường không?

Có. Bể được thiết kế theo QCVN 14:2008/BTNMT, đáp ứng yêu cầu xử lý nước thải sinh hoạt và phù hợp đa số quy định tại khu công nghiệp hiện nay.

3. Có thể gia công theo mặt bằng thực tế không?

Có. INOX HẢI PHÁT nhận thiết kế – gia công theo bản vẽ, kích thước thực tế hoặc yêu cầu riêng của chủ đầu tư và đơn vị thi công.

4. Dầu mỡ sau khi tách sẽ được xử lý như thế nào?

Lượng dầu mỡ thu được có thể gom vào thùng hoặc khay riêng, sau đó bàn giao cho đơn vị xử lý chất thải chuyên trách theo đúng quy định môi trường.

5. Thời gian giao hàng bao lâu?

• Khu vực TP.HCM: khoảng 24–48 giờ

• Các tỉnh thành khác: từ 3–5 ngày làm việc, tùy vị trí công trình

Trong trường hợp công trình yêu cầu lưu lượng xử lý lớn hơn, INOX HẢI PHÁT cũng cung cấp nhiều model dung tích cao để đáp ứng nhu cầu vận hành thực tế.
Ở phân khúc liền kề, anh/chị có thể cân nhắc các dòng bể tách mỡ 1100L hoặc bể tách mỡ 1300L cho hệ thống bếp tải trung bình.
Đối với dây chuyền chế biến hoạt động liên tục, các model dung tích lớn như bể tách dầu 1400L hoặc hố ga tách mỡ 1500L – 1800L sẽ phù hợp hơn nhờ không gian xử lý rộng và khả năng tách mỡ sâu.

Mỗi mức dung tích được thiết kế để phục vụ một cường độ vận hành riêng, giúp hệ thống thoát nước hoạt động ổn định, bền bỉ và lâu dài theo thời gian.

Vì sao nên lựa chọn INOX HẢI PHÁT?

• Xưởng gia công trực tiếp, chủ động tiến độ, hàng luôn sẵn

• 100% inox 304 đạt chuẩn, kiểm tra vật liệu rõ ràng

• Bảo hành 12 tháng – hỗ trợ bảo trì lâu dài

• Giao hàng nhanh trên toàn quốc

• Thiết kế linh hoạt theo từng mặt bằng công trình

• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 cho chủ đầu tư và nhà thầu

Nhận báo giá & bản vẽ kỹ thuật miễn phí

Nếu anh/chị đang cần bể tách dầu mỡ 1200L dung tích lớn, hiệu suất xử lý cao và tuổi thọ trên 10 năm, hãy liên hệ INOX HẢI PHÁT để được tư vấn kỹ thuật miễn phí, nhận báo giá nhanh và bản vẽ chi tiết theo mặt bằng thực tế.

Để hệ thống thoát nước bếp vận hành ổn định và bền bỉ, bể tách dầu mỡ nên được lắp đặt đồng bộ với các thiết bị như chậu rửa inox công nghiệp, mương thoát nước inox hoặc phễu thu sàn. Việc bố trí đúng và đủ giúp giảm nguy cơ nghẹt cống, hạn chế mùi hôi và giữ cho khu bếp luôn sạch sẽ, an toàn trong quá trình hoạt động liên tục.

📍 CÔNG TY TNHH SX TM DỊCH VỤ INOX HẢI PHÁT

🏢 Địa chỉ: A5/2 Quốc Lộ 22, Xã Xuân Thới Đông, Huyện Hóc Môn, TP.HCM
📞 Hotline / Zalo: 0978 081 767
🌐 Website: www.inoxhaiphat.com.vn
📧 Email: dinhhai1767@gmail.com

🚚 Giao hàng toàn quốc – Giá xưởng – Uy tín – Chất lượng

Bảo hành 12 tháng – Hỗ trợ kỹ thuật lâu dài

💡 Cam kết từ INOX HẢI PHÁT

✔ Gia công inox 304 chuẩn, kiểm soát chất lượng chặt chẽ
✔ Giá xưởng trực tiếp, tối ưu chi phí cho chủ đầu tư & nhà thầu
✔ Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ bảo trì tận tâm
✔ Tư vấn kỹ thuật và thiết kế theo từng công trình

📌 Liên hệ ngay để nhận báo giá chi tiết & giải pháp phù hợp

📞 0978 081 767 | 🌐 www.inoxhaiphat.com.vn