Hotline liên hệ
0978 081 767
0978 081 767
Tin liên quan
Gia Công Inox Hải Phát Đẩy Mạnh Sản Xuất Thiết Bị Inox Theo Yêu Cầu
Hải Phát đầu tư máy móc và nhân sự, đẩy mạnh gia công inox theo yêu cầu, đáp ứng đa dạng nhu cầu về thiết bị inox cho nhà hàng và bếp công nghiệp.
31/08/2026 16:4621 Lượt xem
Chụp hút khói inox 304 là thiết bị thu gom khói, hơi nóng, mùi và dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu. Sản phẩm được sử dụng phổ biến tại nhà hàng, quán ăn, khách sạn, căn tin, bếp trường học, bếp nhà máy và các khu bếp công nghiệp hoạt động với tần suất cao.
So với những khu bếp ít sử dụng, môi trường bếp công nghiệp thường có độ ẩm, nhiệt và dầu mỡ lớn. Vì vậy, inox 304 được nhiều khách hàng lựa chọn nhờ khả năng chống ăn mòn tốt, bề mặt dễ vệ sinh và phù hợp với thiết bị bếp sử dụng lâu dài.
Tại Inox Hải Phát, chụp hút được gia công theo kích thước dãy bếp, mặt bằng hoặc bản vẽ thực tế. Khách hàng có thể lựa chọn độ dày, kiểu chụp, phin lọc, cổ hút và các hạng mục của hệ thống theo nhu cầu sử dụng.
Chụp hút khói inox 304 là phần thu gom khói được lắp phía trên dãy thiết bị nấu. Khi kết hợp với phin lọc, đường ống và quạt hút, hệ thống đưa khói, hơi nóng và mùi từ khu vực nấu ra vị trí xả phù hợp.
Một hệ thống cơ bản có thể hình dung theo trình tự:
Dãy bếp → Chụp hút → Phin lọc mỡ → Cổ hút → Đường ống → Quạt hút → Điểm xả
Trong đó, thân chụp đóng vai trò tạo vùng thu gom phía trên khu vực phát sinh khói.
Khu bếp nhà hàng thường xuyên tiếp xúc với:
Inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt trong điều kiện sử dụng phù hợp, bề mặt tương đối dễ làm sạch và có tính thẩm mỹ cao. Đây là những đặc điểm phù hợp với thiết bị hoạt động thường xuyên trong môi trường bếp.
Tuy nhiên, chất lượng của một bộ chụp không chỉ phụ thuộc vào mác inox. Độ dày vật liệu, kết cấu, mối hàn, phin lọc, kích thước và thiết kế hệ thống hút đều ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sử dụng.
Một bộ chụp hút mùi inox 304 có thể được thiết kế khác nhau tùy công trình, nhưng thường gồm những bộ phận chính sau.
Thân chụp được cắt, chấn và tạo hình theo kích thước đã xác định.
Tùy yêu cầu, Hải Phát có thể lựa chọn độ dày phù hợp với chiều dài và kết cấu sản phẩm. Với nhóm thiết bị inox công nghiệp, các cấu hình vật liệu thường được lựa chọn trong khoảng 0,8–1,5 mm tùy hạng mục.
Các mép chấn cần được hoàn thiện gọn để tăng độ cứng và thuận tiện khi vệ sinh.
Phin lọc được bố trí tại vùng dòng khí đi qua trước khi vào cổ hút.
Bộ phận này giúp giữ lại một phần dầu mỡ có trong dòng khí, từ đó hạn chế lượng dầu mỡ đi trực tiếp vào đường ống.
Phin nên có kết cấu:
Dầu mỡ sau khi được giữ lại cần có đường thu gom.
Máng dầu được bố trí để dẫn lượng dầu này về vị trí chứa phù hợp, giúp quá trình vệ sinh thuận tiện hơn và hạn chế dầu mỡ tích tụ trong thân chụp.
Cổ hút là vị trí kết nối giữa chụp và đường ống.
Số lượng và kích thước cổ hút không nên xác định chỉ dựa vào chiều dài chụp mà còn cần xem lưu lượng, vị trí điểm hút và cấu hình đường ống.
Một số chụp có thể tích hợp đèn để tăng ánh sáng cho khu vực nấu.
Đây là hạng mục tùy chọn và cần bố trí phù hợp với môi trường nhiệt, hơi nước và dầu mỡ.
Chụp hút công nghiệp không nhất thiết phải sản xuất theo một bộ kích thước cố định. Hải Phát có thể gia công theo chiều dài dãy bếp và mặt bằng thực tế.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ba thông số cơ bản là:
L × D × H = Dài × Sâu × Cao
Chiều dài cần bao phủ phù hợp dãy thiết bị nấu. Chiều sâu cần tính đến vùng khói và hơi nóng phát sinh từ phía trước đến phía sau bếp.
Chiều cao thân chụp lại liên quan đến hình dáng, phin lọc, máng dầu và cổ hút.
Với những dãy bếp dài 2 m, 3 m, 4 m hoặc lớn hơn, không nên chỉ tăng chiều dài thân chụp mà bỏ qua đường ống, số điểm hút và công suất quạt.
Cả inox 304 và inox 201 đều có thể được sử dụng để gia công thiết bị inox. Việc lựa chọn nên dựa vào môi trường, tần suất sử dụng và ngân sách.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Inox 304 phù hợp với:
Không phải mọi công trình đều bắt buộc sử dụng inox 304.
Nếu khu vực sử dụng ít, điều kiện môi trường phù hợp và khách hàng cần tối ưu ngân sách, inox 201 vẫn có thể được cân nhắc.
Điều quan trọng là xác định đúng vật liệu + đúng độ dày + đúng kết cấu, thay vì chỉ nhìn vào tên mác inox.
Tùy cách bố trí khu bếp, chụp hút có thể được thiết kế thành nhiều kiểu.
Được lắp phía trên dãy thiết bị đặt sát tường.
Đây là phương án thường gặp tại nhà hàng, quán ăn, căn tin và nhiều khu bếp công nghiệp.
Được treo phía trên cụm thiết bị đặt giữa không gian.
Do khói có khả năng lan ra nhiều phía, chụp đảo cần tạo vùng bao phủ phù hợp quanh khu vực nấu.
Bếp Á thường phát sinh lượng nhiệt, hơi nước và dầu mỡ đáng kể khi xào nấu.
Vì vậy, ngoài thân chụp inox 304, cần chú ý đến phin lọc, vùng bao phủ, cổ hút, đường ống và quạt hút.
Khu vực chiên và nướng thường tạo nhiều hơi dầu, khói và mùi.
Phin lọc cần dễ tháo vệ sinh và hệ thống đường ống nên được bố trí thuận tiện cho việc kiểm tra, làm sạch định kỳ.
Với một số khu bếp kín hoặc hệ thống hút lưu lượng lớn, chụp có thể kết hợp giải pháp cấp gió nhằm hỗ trợ cân bằng không khí.
Giá chụp hút khói inox 304 không nên xác định bằng một con số duy nhất vì mỗi công trình có kích thước và cấu hình khác nhau.
Các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến báo giá gồm:
Chụp càng dài và có diện tích vật liệu càng lớn thì lượng inox và thời gian gia công càng tăng.
Inox 304 dày 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm hoặc cấu hình khác sẽ có lượng vật liệu và chi phí khác nhau.
Không nên chỉ chọn tấm mỏng nhất để giảm giá. Độ dày cần phù hợp với chiều dài và kết cấu để sản phẩm giữ được độ cứng cần thiết.
Chụp áp tường, chụp đảo hoặc chụp có kết cấu đặc biệt có mức độ gia công khác nhau.
Báo giá cũng thay đổi theo:
Nếu khách hàng đặt cả hệ thống, vị trí đặt quạt, chiều dài tuyến ống, độ cao thi công và số đoạn chuyển hướng đều ảnh hưởng đến chi phí.
Khách hàng nên gửi cho Hải Phát:
1. Chiều dài × chiều sâu dãy bếp
2. Loại thiết bị đang sử dụng
3. Ảnh khu vực lắp đặt
4. Chiều cao từ bếp đến trần
5. Vị trí dự kiến đưa đường ống ra ngoài
6. Địa điểm công trình
Nếu có bản vẽ, nên gửi kèm để xưởng kiểm tra nhanh hơn.
Lưu ý: Hải Phát báo giá theo cấu hình và yêu cầu thực tế của từng sản phẩm; không nên sử dụng một mức giá cố định cho tất cả công trình.
Đối với sản phẩm gia công inox theo yêu cầu , chất lượng không chỉ nằm ở vật liệu mà còn phụ thuộc vào quá trình đo, cắt, chấn, hàn và hoàn thiện.
Quy trình tại Hải Phát có thể thực hiện theo các bước:
Bước 1 – Tiếp nhận yêu cầu
Xác định kích thước dãy bếp, loại thiết bị, vật liệu và nhu cầu sử dụng.
Bước 2 – Kiểm tra mặt bằng hoặc bản vẽ
Xác định vị trí chụp, hướng đường ống, vị trí quạt và điểm xả.
Bước 3 – Chốt cấu hình
Thống nhất kích thước, inox 304, độ dày, phin lọc, máng dầu và cổ hút.
Bước 4 – Cắt và chấn inox
Tấm inox được cắt theo kích thước, sau đó chấn tạo thân và các chi tiết của chụp.
Bước 5 – Hàn và hoàn thiện
Các vị trí liên kết được hàn phù hợp với kết cấu sản phẩm. Mối hàn và bề mặt được xử lý trước khi lắp phụ kiện.
Bước 6 – Kiểm tra trước khi bàn giao
Kiểm tra:
kích thước → phin lọc → máng dầu → cổ hút → liên kết → bề mặt.
Bước 7 – Vận chuyển và lắp đặt
Nếu khách hàng đặt hệ thống hoàn chỉnh, chụp được kết nối với đường ống và quạt theo phương án đã thống nhất.
Độ dày cần lựa chọn theo kích thước và kết cấu. Có thể gặp các cấu hình khoảng 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm hoặc dày hơn tùy yêu cầu sản phẩm.
Có. Hải Phát nhận gia công theo dãy bếp, bản vẽ và mặt bằng thực tế.
Inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt trong nhiều điều kiện bếp thông thường. Tuy nhiên, sản phẩm vẫn cần được vệ sinh và sử dụng đúng cách, đặc biệt tại những khu vực tiếp xúc nhiều với dầu mỡ và hóa chất.
Có. Kích thước có thể gia công theo yêu cầu. Với chụp dài cần tính thêm kết cấu, vị trí cổ hút, đường ống và quạt.
Có thể đặt riêng thân chụp hoặc đặt theo hệ thống. Nếu làm trọn bộ, cấu hình có thể gồm chụp, phin lọc, đường ống, co nối và quạt theo yêu cầu công trình.
Nếu khu bếp hoạt động thường xuyên, độ ẩm cao và cần sử dụng lâu dài, inox 304 thường là lựa chọn được ưu tiên. Inox 201 phù hợp hơn khi điều kiện sử dụng và ngân sách cho phép.
Tần suất phụ thuộc cường độ nấu và lượng dầu mỡ phát sinh. Nhà hàng hoạt động liên tục nên kiểm tra phin thường xuyên và vệ sinh trước khi dầu mỡ tích tụ nhiều.
Chụp hút khói inox 304 phù hợp với nhà hàng, quán ăn, khách sạn và các khu bếp công nghiệp cần thiết bị có khả năng chống ăn mòn tốt, dễ vệ sinh và gia công linh hoạt theo mặt bằng.
Để lựa chọn hiệu quả, không nên chỉ quan tâm đến mác inox. Cần xem đồng thời độ dày, kích thước, vùng bao phủ, phin lọc, cổ hút, đường ống và quạt hút.
Khách hàng có thể gửi hình ảnh khu bếp + kích thước dãy thiết bị + bản vẽ nếu có để Hải Phát kiểm tra và tư vấn cấu hình phù hợp.
CÔNG TY TNHH SX TM DV INOX HẢI PHÁT
📍 Địa chỉ: 40 Nguyễn Thị Tiểu, Ấp 9, Bà Điểm, Hóc Môn, TP.HCM
📞 Hotline/Zalo: 0978 081 767
🌐 Website: inoxhaiphat.com.vn
